Πέμπτη, 13 Ιανουαρίου 2011

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Σιρόπι

Για να διατηρήσουμε τα αφεψήματα και τα εγχύματα μπορούμε να χρησιμοποιείσουμε μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη. Το σιρόπι είναι ιδανικό γιατρικό για τον βήχα γιατί το μέλι είναι ιδιαίτερα μαλακτικό. Η επιπρόσθετη γλυκύτητα καλυπτει και την πιο δυσάρεστη γεύση βοτάνων όπως ο λεόνουρος. Τα σιρόπια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να αρωματίσουμε τα γιατρικά για τα παιδιά.



Διαδικασία:
1)Θερμάνετε 500ml πρότυπου εγχύματος ή αφεψήματος σε  μία κατσαρόλα. Προσθέστε 500γρ. μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθούν.

2)Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και βάλτε το σε μια μπουκάλα από σκούρο γυαλί. Σφραγίστε με φελό. (ο φελός είναι σημαντικός γιατί συχνά γίνονται ζυμώσεις στα σιρόπια και οι μπουκάλες με βιδωτό πώμα μπορεί να εκραγούν).


Πρότυπες ποσότητες:
500ml έγχυμα ή αφέψημα σε 500gr μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη

Πρότυπη δόση:
5-10ml , 3 φορές την ημέρα

πηγή: πλήρης οδηγός φαρμακευτικών βοτάνων

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου