Φυτά για φράχτη

Κάνοντας μία έρευνα για  φυτά που μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει για φράχτη κατέληξα στα εξής. Το πρωταρχικό μου κριτήριο ήταν τα φυτά αυτά να μήν είναι απλώς αισθητικώς όμορφα αλλά να προσφέρουν και κάτι που μπούμε να αξιοποιήσουμε π.χ. τροφή

το άνθος της καρίσας

--αγριοτριανταφυλλια (http://farm2.static.flickr.com/1097/608210429_d87a4c433a.jpg?v=0)
   οι καρποί είναι από τις σημαντικότερες πηγές βιταμίνης C και μπορούνα να χρησιμοποιηθούν για την        
   παρασκευή μαρμελάδας, σιροπιού κ.α.

--δεντρολίβανο (http://www.delange.org/RosemaryT/Dsc01448.jpg)

--δαφνη απόλλωνος(http://www.gardensandplants.com/images/plants/Laurus%20nobilis.jpg)
  εαν την περιποιηθούμε από μικρή μπορούμε να της δώσουμε πολύ καλό σχήμα.

--ποικιλία λεβάντας (http://imageseu.homeaway.com/vd2/files/HR/400x300/j/58856/88723_16.jpg)

--κουμαριά - Arbutus Unedo (http://www.intersemillas.es/uploads/forestales/arbutus_unedo_porte.jpg)
   τα φρούτα μαζεύονται και τρώγονται.

--ρίγανη (http://farm3.static.flickr.com/2425/3709032879_e36ac01926.jpg)
  υπάρχουν ποικιλίες ρίγανης που μπορούν να μεγαλώσουν αρκετά και να φτιάξουν έναν φράχτη

--βάττος (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/68/Bishop%C2%92s_Lydeard,_near_Wimple%C2%92s_Copse_-_geograph.org.uk_-_56114.jpg)
αν κλαδεύεται σωστά μπορεί να γίνει ωραίος

--καρίσα - carissa macrocarpa, carissa grandiflora (http://en.academic.ru/pictures/enwiki/67/Carissa_macrocarpa.jpg)

(http://www.cuyamaca.net/OH170/Plant_TNails/Carissa_macrocarpa.jpg)

η καρίσα δεν είναι τόσο γνωστό φυτό. Είναι πολύ όμορφο φυτό, δεν μένει χωρίς φύλλα και όταν μεγαλώσει παράγει μικρούς κόκκινους καρπούς που τρώγονται γνωστά ως Natan Plum. Αυτό το φυτό το συναντάμε συχνά στα ελληνικά νησιά.

Ύστερα υπάρχουνε και τα κλασσικά φυτά που βλέπουμε συνήθως να χρησιμοποιούνται για φράχτες:

--berberis thunbergii atropurpurea - βερβερίδα (http://www.thenurseries.com/images/HE0005.jpg)

--euonymus - ευώνυμο
  (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c4/Euonymus_fortunei_a1.jpg)
  αυτη ειναι η ποικιλια με το κιτρινο , υπαρχει και με πρασινο φυλλο.

--Πυράκανθος (http://www.hedgesdirect.co.uk/acatalog/Pyracantha_orange.jpg)

--πασχαλιά - lilac (http://gardening.resourcesforattorneys.com/images/lilac-bushes.jpg)
   μυρίζει ωραία   όταν ανθίζει

--αγγελική (https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0EQ2EvQywnZN1FiNXjEMVWpx8MTnQuWMWMxctz4GZYAf_yCImUz3eBRgsrfOzMVk-dIR7n9ZfDl2FGZOjpOLJ_1pe93xSLBMnuz0N4qaGv-TniQH38T_myFLgPoALXtHqCiH7HJV0v0E/s1600/PittosporumheterophyllumFF.jpg)

--leyland, goolden crest και λοιπά κυπαρισσοδειδή (http://c.photoshelter.com/img-get/I0000heq2BBAsv6U/s)

Τί φυτεύουμε τον Μάρτιο

Ντάλια

Λαχανόκηπος
Σπέρνονται σε κοπριά: μελιτζάνες, σέλινο, ραδίκια και αντίδια κατσαρά, λάχανα και αγγούρια σε δοχεία, μαρούλια στρογγυλά, πεπόνια σε δοχεία, πράσα, πιπεριές, ντομάτες, τετραγώνια.

Σπέρνονται μέσα στην γη: κοκκινογούλια, καρότα σε βραγιές, φραγγομαϊντανός, λαχανογούλια, κάρδαμο κήπου και πηγής, σπανάκια, κουκιά, μαρούλια, ραδίκι, πράσα (σε βαγιές ή σε φυτώριο), μπιζέλια, ραπανάκια, γογγύλια, λαχανόχορτα, μρεμμύδια χρωματιστά, οξαλίδες σκορζουνέρα, μαϊντανός. Φυτεύονται ή μεταφυτεύονται: σκόρδο, αγγινάρες (με παραφυάδες), σπαράγγια (φύτευση ριζών), λάχανα, κουνουπίδια, μικρά κρεμμυδάκια, εστραγγόν, φραουλιές, πράσα, πατάτες (στο τέλος του μήνα όταν δεν υπάρχει φόβος πάγου). Αερίζονται τα ξύλινα πλαίσια από τις πρώτες κιόλας καλές μέρες ενώ τα βράδυα σκεπάζονται. Ανακατεύεται με το σκάλισμα πλούσιο σε άζωτο για την τόνωση του χώματος.

Οπωροφόρα δέντρα
Αποτελειώνονται οι φυτεύσεις πριν από το ξεκίνημα της βλάστησης. Κλαδεύονται οι φραγκοσταφυλιές, οι βυσσινιές και το κλήμα (το κλάδεμα αυτό δεν πρέπει να καθυστερήσει γιατί μετά την έναρξη της βλάστισης κινδυνεύουν να αρχίσουν να τρέχουν οι χυμοί από τις πληγές). Εμβολιάζονται με το σκάσιμο των πρώτων ματιών.

Άνθη
Σπέρνονται κάτω από ξύλινα πλαίσια τα περισσότερα από τα ετήσια, σε χωνεμένη κοπριά κατά προτίμηση. Φυτεύονται με παραφυάδες τα χρυσάνθεμα, οι φούξιες, οι λαντάνες, τα πελαργόνια και όλα τα λουλούδια που πολαπλασιάζονται με αυτόν τον τρόπο. Τοποθετούνται για προβλάστιση τα φυτά με χοντρούς βολβούς , που προορίζοτναι για στολισμό των θερμοκηπίων ή των εσωτερικών χώρων (αμαρυλλίς π.χ.) Στις περιοχές με πρώιμο καλοκαίρι μπορεί να γίνει το ίδιο για τους βολβούς του κήπου (ντάλιες κ.λπ.). Ξεχώνονται οι ανοιξιάτικοι βολβοί που απάνθησαν. Καθαρίζονται και φυλάγονται σε στεγνό μέρος. Προαφαιρούνται οι βολβοί που θα τοποθετηθούν για βλάστιση. Μεταφυτεύονται τα λουλούδια που προέρχονται από την χειμερινή σπορά, σε θερμοκήπιο ή σε ξύλινα πλαίσια. Σκεπάζονται με σκέπασμα ατομικά ή ομαδικά εαν υπάρχει ακόμα κίνδυνος πάγου.

Τριανταφυλλιές
Υπάρχει ακόμα καιρός να φυτευτούν οι τριανταφυλλιές, υπολογίζοντας όμως πάντα τους όψιμους παγετούς. Κλαδεύονται χαμηλά (3 μάτια): παραχώνονται και κλαδεύονται αν υπάρχει ακόμα φόβος παγετού. Αν αυτό δεν έγινε το φθηνόπωρο κλαδεύονται οι ήδη φυτεμένες τριανταφυλλιές, αφαιρούνται τα λαίμαργα βλαστάρια. Περιποιούνται προαιρετικά με ένα εντομοκτόνο πολλαπλής δράσης και ένα μυκητοκτόνο.

Δέντρα και θάμνοι
Υπάρχει ακόμα καιρός να φυτευτούν τα περισσότερα από τα δέντρα και τους θάμνους διακόσμησης και κύρια οι θάμνοι σε εδάφη ρείκης όπως η αζαλέα και το ροδόδενττρο. Σκάβονται με την αξίνα γύρω από τους κορμούς τα ήδη φυτεμένα δέντρα για να λιπανθούν. Είναι το τελευταίο όριο για να αραιωθούν και να χαμηλώσουν ώστε να διαμορφωθούν τα κανονικά δέντρα.

Χλόη (Γκαζόν)
Μόλις η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 10 βαθμούς C κατά τη διάρκεια της ημέρας πραγματοποιούνται οι πρώτες σπορές (προετοιμασία από το φθηνόπωρο). Σε περίπτωση πρώιμης άνοιξης πραγματοποιούνται τα πρώτα κουρέματα.

Θερμοκήπιο
Αερίζονται μόλις η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 15 βαθμούς, μέσα στο θερμοκήπιο. Σκεπάζονται την νύχτα με ψάθες για να περιοριστεί η απώλεια θερμότητας. Σπέρνονται σε δοχεία οι σπόροι των δέντρων που είχαν στρωματωθεί και οι ποικίλίες σπόρων των λαχανικών που χρειάζονται πολλή ζέστη.

πηγή: ο κήπος - πρακτική εγκυκλοπέδια

Τί φυτεύουμε τον Φεβρουάριο

Λαχανόκηπος
Συνεχίζεται ο καθαρισμός των ραδικιών και των αγριοραδικιών. Σπέρνονται σε κοπριά μελιτζάνες, καρότα, σέλινα, φραγκομαϊντανός, λάχανα, αγγούρια, κάρδαμο, μαρούλια, πράσα, ραπανάκια κ.λπ. Φυτεύονται μέσα στη γη: σκόρδο, κρεμμυδάκια και κρεμμύδια, σπέρνονται στην γη μαϊντανός και μπιζέλια. Τοποθετούνται σκεπάσματα ατομικά ή ομαδικά πάνω στις καλλιέργειες για να προφυλάγονται από τον πάγο ή για να κάνουν πρώιμη την συγγομιδή (φράουλες π.χ.). Μεταφυτεύονται σε κοπριά τα φυτά που προέρχονται από την σπορά του Ιανουαρίου. Σπέρνονται ντομάτες σε κοπριά και φυτεύονται οι φράουλες.

Οπωροφόρα δέντρα
Σκάβονται με την αξίνα γύρω από τον κορμό. Φυτεύονται καινούρια δέντρα. Συνεχίζεται το κλάδεμα των οπωροφόρων με καρπούς που περιέχουν σπόρους και το χαμήλωμα της σμεουριάς και της φραγκοσταφυλιάς. Συνεχίζζονται οι περιποιήσεις με λάδια (που έχουν αρχίσει την αρχή του μήνα), δεν πραγματοποιούνται όμως όταν φυσάει ή όταν υπάρχει κίνδυνος βροχής.

Άνθη
Συνεχίζονται οι σπορές που άρχισαν τον Ιανουάριο (μπιγόνιες, γαρίφαλλα). Σπέρνονται οι πρίμουλες, τα γεράνια, οι σαιντώλιες. Τοποθετούνται σε κοπριά για να προβλαστίσουν οι βολβοί: κρίνοι, αμαρυλλίς. Μεταφυτεύονται σε κοπριά τα φυτά που προέρχονται από την σπορά του Ιανουαρίου. Συνεχίζεται η προβλάστιση των βολβών με ανοικιάτικη ανθοφορία. Αυξάνονται προοδευτικά τα ποτίσματα. Μεταφυτεύονται στην θέση τους προς τα τέλη του μήνα, και εφόσον δεν έχει πάγο, πασχαλιές και πανσέδες που σπάρθηκαν τον Ιανουάριο. Σπέρνονται μέσα στην γη δελφίνιο, μοσχομπίζελο, φροντίζοντας να προστατεύονται σωστά από τον πάγο. Προετοιμάζονται στο έδαφος οι επίπεδες λωρίδες και οι σωροί.

Τριανταφυλλίες
Ξεσκεπάζονται οι τριανταφυλλίες αν ο καιρός το επιτρέπει. Συνεχίζεται το άνοιγμα λάκκων φύτευσης και γίνονται οι τοποθετήσεις. Φυτεύονται τα υποκείμενα σε λάκκους. Υπάρχει μόλις καιρός για να γίνουν οι τελευταίες παραγγελίες, η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι φτάνοντας ως το τέλος του Μάρτη. Συνεχίζεται το κλάδεμα. Γίνονται οι πολλαπλασιασμοί καταβολάδες με κατάκλιση.

Δέντρα και θάμνοι
Γίνεται οι περιποίηση των θάμνων που ανθίζουν το καλοκαίρι (βουδλειά, γλυκίνες, σπιραία). Σκάβονται κοντά στον κορμό οι θάμνοι με την αξίνα για να μην καταστραφούν οι ρίζες, ανακατεύεται με αυτήν την ευκαιρία αζωτούχο λίπασμα. Συνεχίζεται η φύτευση δέντρων, θάμνων και αναρριχόμενων φυλλοβόλων. Κλαδεύονται, εκτός αν έχει πάγο, επειδή ο πάγος εμποδίζει την επούλωση των πληγών. Επιθεορούνται τα νεοφυτεμένα φυτά και δίνεται προσοχή ώστε να προφυλάγονται καλά από τον πάγο. Πραγματοποιείται πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα στα κλαδιά χωρίς φύλλα των φυλλοβόλων φυτών. Προετοιμάζονται οι τοποθετήσεις των θάμνων σε χώρατα ρείκης (ορτανσία, ροδόδεντρο).

Χλόη (Γκαζόν)
Τελειώνει η προετοιμασία του εδάφους πρίν από την σπορά του Μάρτη. Συνεχίζεται η καταπολέμιση των βρύων με θειούχο σίδηρο.

Θερμοκήπιο
Αερίζεται όταν ο καιρός είναι καλός. Η θερμοκρασία διατηρείται γύρω στους 10 βαθμούς κελσίου. Προετοιμάζονται τα δοχεία για τις ανοιξιάτικες σπορές. Πλαίνονται και απολυμαίνονται οι γλάστρες των λουλουδιών και οι ζαρντινιέρες.

Διάφορα
Ραντίζονται οι δεντροστοιχίες με διάλυση ζιζανιοκτόνου. Διαπιστώνεται η καλή κατάσταση της χορτοκοπτικής μηχανής. Διαλέγεται η μηχανή ανάλογα με την έκταση της χλόης. Αποφασίζεται το σχέδιο του κήπου και σχεδιάζονται απο τώρα οι συνδενδρίες, οι πρασιές, οι επίπεδες λωρίδες κ.λπ. Προστατεύονται τα λαχανικά που είναι σε υπόγειους λάκους από πιθανές επιθέσεις τρωκτικών.

πηγή: ο κήπος - πρακτική εγκυκλοπέδια

Λάδι ''Δράκου''

Αυτή είναι μία συνταγή για την καταπολέμιση κάθε είδους μυικών και νευρικών πόνων και παθήσεων. Επίσης μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για βοήθεια στην καταπολέμιση των παθήσεων των κλειδώσεων και για παθήσεις όπως το ''γάγγλιο'' , το ''σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα'' και τον ''αγγώνα του τέννις''. Φυσικά το βασικό συστατικό είναι το βαλσαμόλαδο που όπως ξέρουμε έχει φοβερά αποτελέσματα σε τέτοια πράγματα. Όλα τα υπόλοιπα συστατικά είναι διαλεγμένα ένα προς ένα και είναι σημαντικό να μην παραβλέψουμε κανένα αν είναι δυνατόν. Το μείγμα αυτό είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στο να κλείνει πληγές και να θεραπεύει εγκαύματα, καθώς έχει αιμοπηκτικές ιδιότητες.

-180ml βαλσαμόλαδο
 βλέπε : βάλσαμο

-60ml έλαιο θεραπευτικών φυτών
Αυτό το έλαιο μπορούμε να το παρασκευάσουμε μόνοι μας με την μέθοδο της θερμοδιαβροχής (βλ. :παρασεκυή ελαίου) και περιέχει σύμφυτο, θυμάρι, πεντάνευρο, καλέντουλα και μολόχα. Όλα αυτά τα φυτά περιέχουν επουλωτικές, αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες.

-15ml λάδι άρνικας
το λάδι άρνικας χρησιμοποιείται εξωτερικά σε διαστρέμματα, μελανιές, πόνους αρθρώσεων, ακαμψία και παρόμοια προβλήματα

-25 σταγόνες φυσικό αιθέριο έλαιο λεβάντας


-20 σταγόνες φυσικό αιθέριο έλαιο δεντρολίβανο


-25 σταγόνες γερμανικό χαμομήλι
αυτό το συστατικό είναι το πιο δυσεύρετο και ακριβό για την ποσότητα αλλά μπορούμε να το παραγγείλουμε και μεσω ιντερνετ. Το αιθέριο έλαιο του γερμανικού χαμομηλιού ( Matricaria chamomilla ή Matricaria recutita) έχει χρώμα μπλε σκούρο. Η ουσία που του δίνει αυτό το χρώμα είναι το χαμαζουλένιο, παράγωγο από το αζουλένιο και είναι ισχυρό αντιαλλεργικό και αντιφλεγμονώδες.

-10 σταγόνες λάδι βιταμίνης Ε 
η βιταμίνη  Ε είναι ένα φυσικό συντηρητικό και το προσθέτουμε για αυτόν τον λόγο.

γερμανικό μπλε χαμομήλι

κόκκινο το βάλσαμο και πράσινο το έλαιο θεραπευτικών φυτών

τελικό αποτέλεσμα

Μαζεύουμε όλα αυτά τα συστατικά, τα αναμειγνύουμε καλά και έτοιμο το λάδι. Πρέπει να έχει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα. Το εφαρμόζουμε εξωτερικά 3 φορές ημερισίως.

Σιρόπι καρπών άγριας τριανταφυλλιάς

Rosehip Syrup

Οι καρποί άγριας τριανταφυλλιάς είναι μία από τις ισχυρότερες πηγές βιταμίνης C. Η περιεκτηκότητά τους σε βιταμίνη C ανά 100 γραμμάρια καρπών κυμαίνεται από 2000-2500 mg. Συγριτικά η περιεκτικότητα βιταμίνης C σε 100 γραμμάρια πορτοκαλιού είναι περίπου 50mg. Η άγρια τριανταφυλλιά είναι ένα αρκετά κοινό φυτό που εύκολα βρίσκουμε σε πολλούς κήπους. Καρπούς επίσης μπορούμε να αγοράσουμε με το κιλό σε μαγαζιά με βότανα. Την βιταμίνη C μπορούμε να την αποθηκεύσουμε σε μορφή σιροπιού το οποίο όχι μόνο είναι πολύ θρεπτικό, αλλά και πολύ νόστιμο.

Διαδικασία:
1)Συλλέγουμε τους καρπούς και τους πλένουμε.

2)Τους βάζουμε μέσα σε ένα μίξερ και τους πολτοποιούμε

3)Τους ρίχνουμε σε νερό που σιγοβράζει (Προσοχή, προσέχουμε το νερό να μην βράσει κανονικά αλλά κρατάμε το μάτι χαμηλά, γιατί η βιταμίνη C αρχίζει να διαλύεται σε θερμοκρασίες βρασμού)

4)Όταν σιγοράσει και τραβήξει το νερό το χρώμα, πρέπει να σουρώσουμε το μίγμα περνώντας το από τούλι ή κάτι παρόμοιο. Το στίβουμε να βγάλει όλο του το ζουμί.

5)Αυτό το ζουμί το ξαναβάζουμε να βράσει ρίχνοντας την ζάχαρη και ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει όλη.

6) Το σιρόπι είναι έτοιμο για αποθήκευση

Τα υπολείμματα από το τούλι μπορούμε να τα περάσουμε και δεύτερη δόση από νερό που σιγοβράζει για να βγάλουμε και άλλο ζουμί και ύστερα να φτιάξουμε το σιρόπι.

Για περίπου 500γρ. καρπών χρειαζόμαστε περίπου 1,75lt νερό και 750γρ. ζάχαρης για το σιρόπι.

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Αλοιφή

Η αλοιφή περιέχει μόνο έλαιο ή λίπη χωρίς νερό και, αντίθετα με την κρέμα, δεν αναμιγνύεται με το δέρμα, αλλά σχηματίζει ένα ξεχωριστό στρώμα επάνω του. Οι αλοιφές είναι κατάλληλες για τα σημεία όπου το δέρμα είναι ήδη εξασθενημένο και μαλακό ή όπου χρειάζεται προστασία από την επιπρόσθετη υγρασία, (όπως στο σύγκαμα από τις πάνες των μωρών). Παλιότερα οι αλοιφές παρασκευάζονταν από ζωϊκά λίπη, αλλά εξ' ίσου αποτελεσματικές είναι η βαζελίνη και η παραφίνη.

Διαδικασία:
1)Λιώστε το κερί παραφίνης ή την βαζελίνη σε μία λεκάνη πάνω από νερό που βράζει ή σε διπλή κατσαρόλα. Ρίξτε μέσα τα βότανα ανακατεύοντας και θερμάνετε για 2 περίπου ώρες ή μέχρι τα βότανα να γίνουν εύθρυπτα.

2)Ρίξτε το μίγμα σε μία σακούλα από ζελατίνη ή σε τούλι στερεωμένο στο χείλος μίας κανάτας.

3)Φορώντας λαστιχένια γάντια, γιατί το μίγμα είναι καυτό, στίψτε το μέσα από την σακούλα στην κανάτα.

4)Γρήγορα βάλτε το στραγγισμένο μίγμα ενώ είναι ακόμα θερμό και λιωμένο σε καθαρά γυάλινα βάζα


Πρότυπες ποσότητες:
500γρ, βαζελίνης ή μαλακό κερί παραφίνης, 60γρ. αποξηραμένο βότανο

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Κρέμα

Η κρέμα είναι μίγμα νερού με λίπη ή έλαια, που αναμιγνύεται με το δέρμα και το μαλακώνει. Μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα με μια γαλακτωματοποιητική αλοιφή (διατήθεται στα περισσότερα φαρμακεία), η οποία είναι μίγμα ελαίων και κηρών που αναμιγνύονται με το νερό. Οι σπιτικές κρέμες διατηρούνται για αρκετούς μήνες αλλά η ζωή τους παρατείνεται αν αποθηκευτούν σε ένα δροσερό κελάρι ή στο ψηγείο αφού προσθέσετε μερικές σταγόνες βάμμα βενζόης ως συντηρητικό.

Διαδικασία:
1)Λιώστε τα λίπη και το νερό σε μία λεκάνη πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που βράζει ή σε διπλή κατσαρόλα. Προσθέστε το βότανο και θερμάνετε ήπια για 3 ώρες.

2)Στερεώστε μία σακούλα από ζελατίνη ή ένα τούλι στο χείλος ενός σταφυλοπιεστηρίου. Στραγγίστε το μίγμα σε μία λεκάνη. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να κρυώσει.

3)Χρησιμοποιείστε μία μικρή μεταλλική σπάτουλα για να γεμίσετε τα βάζα. Βάλτε λίγη κρέμα στα τοιχώματα του βάζου πρώτα και μετά γεμίστε το κέντρο.

Πρότυπες ποσότητες:

150γρ. γαλακτωματοποιητική αλοιφή, 70ml γλυκερίνη, 80ml νερό, 30γρ. αποξηραμένο βότανο.

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Βάμμα

Το βάμμα παρασκευάζεται εμβαπτίζοντας το αποξηραμένο ή νωπό βότανο σε διάλυμα 25% αλκοόλης σε νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιδήποτε μέρος του φυτού. Εκτός του ότι παραλαμβάνει τα ενεργά συστατικά του φυτού, η αλκοόλη δρα και ως  συντηρητικό και μπορούμε να κρατήσουμε το βάμμα γαι μέχρι και  2 χρόνια. Παρασκευάζετε το βάμμα κάθε βοτάνου χωριστά, συνδιάστε μεταξύ τους τα έτοιμα βάμματα όπως χρειάζεται. Στα βάμματα που διατήθενται στο εμπόριο χρησιμοποιείται αιθυλική αλκοόλη, αλλά για την οικιακή χρήση είναι κατάλληλα τα αραιωμένα οινοπνευματώδη ποτά. Η βότκα είναι ιδανική γιατί περιέχει πολύ λίγα πρόσθετα, αν και το ρούμι βοηθάει να καλυφθεί η γεύση των λιγότερων εύγευστων βοτάνων.

Διαδικασία:
1) Βάλτε το βότανο σε μία μεγάλη γυάλα και καλύψτε το με το μίγμα βότκας/νερού. Σφραγίστε την γυάλα, φυλάξτε την σε δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες και ανακατεύεται από καιρού εις καιρόν.

2)Εφαρμόστε μία ζελατινένια σακούλα γύρω από το χείλος ενός σταφυλοπιεστηρίου και ρίξτε το μίγμα μέσα από την σακούλα ώστε να το σουρώσετε.

3)Πιέστε το μίγμα μέσα στο σταφυλοπιεστήριο για να περάσει σε μία κανάτα. Με το υπόλειμμα μπορείτε να φτιάξετε πολύ καλή κομπόστα.

4)Χύστε το στραγγισμένο υγρό σε καθαρές μπουκάλες από σκούρο γυαλί.


Πρότυπες ποσότητες:
200γρ. αποξηραμένο βότανο ή 600γρ. νωπό βότανο σε 1 λίτρο διαλύματος αλκοόλης/νερού 25% (πχ. προσθέστε 75ml νερό σε 25ml αλκοόλη ή αραιώστε ένα μπουκάλι των 750ml βότκα, αλκοόλ 37,5%, με 37,5ml νερό).

Πρότυπη δόση:
5ml, 3 φορές την ημέρα. Τα βάμματα πρέπει να χορηγούνται αραιωμένα σε νερό ( λίγο μέλι, ή φρουτοχυμός συχνά βελτιώνουν την γεύση).

πηγή: πλήρης οδηγός φαρμακευτικών βοτάνων

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Σιρόπι

Για να διατηρήσουμε τα αφεψήματα και τα εγχύματα μπορούμε να χρησιμοποιείσουμε μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη. Το σιρόπι είναι ιδανικό γιατρικό για τον βήχα γιατί το μέλι είναι ιδιαίτερα μαλακτικό. Η επιπρόσθετη γλυκύτητα καλυπτει και την πιο δυσάρεστη γεύση βοτάνων όπως ο λεόνουρος. Τα σιρόπια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να αρωματίσουμε τα γιατρικά για τα παιδιά.

Διαδικασία:
1)Θερμάνετε 500ml πρότυπου εγχύματος ή αφεψήματος σε  μία κατσαρόλα. Προσθέστε 500γρ. μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθούν.

2)Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και βάλτε το σε μια μπουκάλα από σκούρο γυαλί. Σφραγίστε με φελό. (ο φελός είναι σημαντικός γιατί συχνά γίνονται ζυμώσεις στα σιρόπια και οι μπουκάλες με βιδωτό πώμα μπορεί να εκραγούν).


Πρότυπες ποσότητες:
500ml έγχυμα ή αφέψημα σε 500gr μέλι ή ακατέργαστη ζάχαρη

Πρότυπη δόση:
5-10ml , 3 φορές την ημέρα

πηγή: πλήρης οδηγός φαρμακευτικών βοτάνων

Παρασκευή γιατρικών από βότανα - Έλαιο

Τα ενεργά συστατικά των φυτών μπορούνα να παραλαμβάνονται και σε έλαιο, για εξωτερική χρήση τοπικά ή για μασάζ. Τα έλαια με έγχυση διατηρούνται μέχρι και 1 χρόνο αν φυλαχτούν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, αν και οι μιρκότερες ποσότητες που χρησιμοποιούνται φρέσκες είναι πάντα πιο ισχυρές. Υπάρχουνε δύο μέθοδοι η μέθοδος εν θερμώ, ή αλλιώς  θεροδιαβροχή, κατάλληλη για το σύμφυτο, τη στελάρια και το δεντρολίβανο, και η μέθοδος εν ψυχρώ, ή αλλιώς εξανθοσμία, κατάλληλη για τον κατηφέ και το βάλσαμο. Αν είναι δυνατό, για το έλαιο με εξανθοσμία επαναλάβατε την διαδικασία χρησιιμοποιώντας νέα ποσότητα βοτάνου για το έλαιο που έχει υποστεί έγχυση ήδη μία φορά, αφήνοντάς το να σταθεί για μερικές ακόμα εβδομάδες πριν το στραγγίσετε.




ΘΕΡΜΟΔΙΑΒΡΟΧΗ

1)Βάλτε το έλαιο σε μια γυάλινη λεκάνη ή κατσαρόλα πάνω από μία δεύτερη κατσαρόλα με νερό που βράζει και θερμάνετε ήπια για τρις ώρες περίπου

2)Χύστε το μίγμα σε μία σακούλα από ζελατίνη ή μουσελίνα στερεωμένη καλά στο χείλος μιας πρέσσας κρασιού και στραγγίστε σε μία κανάτα. Αντίστοιχα μπορείτε να χρησιμοποιείσετε φίλτρο καφέ το οποίο θα στραγγίσετε σφίγγοντάς το.

3)Βάλτε το σε καθαρή αεροστεγή μπουκάλα για αποθήκευση, χρησιμοποιώντας χωνί, αν χρειαστεί.

ΕΞΑΝΘΟΣΜΙΑ

1)Γεμίστε μέχρι πάνω μια μεγάλη γυάλα με το βότανο, πατικώνοντάς το και καλύψτε το τελείως με έλαιο. Βάλτε το καπάκι και αφήστε σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο ή σε θερμοκήπιο για 2-3 εβδομάδες.

2)Χύστε το μίγμα σε σακούλα από ζελατίνη ή μουσελίνα στερεωμένο με σχοινί ή λαστιχάκι στο χείλος μια κανάτας.

3)Στίψτε το λάδι πιέζοντας για να βγει μέσα από τη σακούλα. Επαναλάβετε τα βήματα 1 και 2 με νέο βότανο και με το έλαιο που έχει υποστεί έγχυση μια φορά. Μετά από μερικές εβδομάδες στραγγίστε και πάλι και αποθηκεύστε το.


Πρότυπες ποσότητες:
250γρ. αποξηραμένο βότανο ή 750γρ, νωπό βότανο σε 500ml ηλιέλαιο. (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ελαιόλαδο)

πηγή: πλήρης οδηγός φαρμακευτικών βοτάνων